Organski kakao u komadićima je 100% čist, prirodni kakao čokoladnog, gorkastog ukusa koji će učiniti da, na nov način, uživate u vašim omiljenim namirnicama.
Criollo je izuzetno retka i jedna od najcenjenijih vrsta kakaoa zbog svoje prefinjene arome i ukusa. Nakon berbe kakao zrna se odvajaju od pulpe i ostavljaju da fermentišu, a zatim peru, čiste i suše. Beyond kakao zrna nisu pečena i zbog toga sadrže više hranljivih sastojaka koji se inače uništavaju prilikom termičke obrade.
Način upotrebe: Sirovi kakao komadići mogu da se dodaju u musli, mafine, toplu čokoladu, torte i kolače. Pojačavaju ukus dezertima, koriste se kao zamena za čokoladu, mešaju se sa lešnicima, orasima i bademima.
Specifikacija
Sastojci
Nutritivne vrednosti
| Hranjiva vrednost | u 100 g |
|---|---|
| Energija | 2437kJ/585kcal (29%*) |
| Masti | 51,6 g (74%*) |
| od kojih zasić. mas. kis. | 30,2 g (151%*) |
| Ugljeni hidrati | 6 g (2%*) |
| od kojih šećeri | 0 g (0%*) |
| Biljna vlakna | 23 g (93,6%*) |
| So | 0,15 g (2,5%*) |
* Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ / 2000kcal).
** Dnevni referetni unos vitamina i minerala (odrasli).
Alergeni
Nema alergena
