Kao brz izvor energije suvo grožđe je ,,gorivo za mišiće“ pa se posebno preporučuje sportistima. Bogato prirodnim voćnim šećerima, posebno fruktozom i glukozom, trenutno nam daje energiju. Ljudi su od davnina uživali u zrnima belog i crnog grožđa i s pravom ih nazivali eliksirom mladosti. Jedan od drevnih načina da se sačuvaju njihovi hranljivi sastojci jeste sušenje bobica. Suvo grožđe je proizvod dobijen od organski gajenog, zdravog, tehnološki zrelog grožđa sušenog na suncu. Prirodni je izvor voćnih šećera koji trenutno daju energiju, dobar izvor kalijuma, gvoža, fosfora i dijetetskih vlakana pa ispoljavaju blagi laksativni efekat.
Specifikacija
Sastojci
Nutritivne vrednosti
| Hranjiva vrednost | u 100 g |
|---|---|
| Energija | 1151kJ/275kcal (14%*) |
| Masti | 0 g (0%*) |
| od kojih zasić. mas. kis. | 0 g (0%*) |
| Ugljeni hidrati | 70 g (27%*) |
| od kojih šećeri | 70 g (27%*) |
| Proteini | 2 g (4%*) |
| Biljna vlakna | 3 g (12%*) |
| So | 0 g (0%*) |
| Gvožde | 2 mg (14%**) |
| Kalijum | 800 mg (40%**) |
| Magnezijum | 42 mg (11%**) |
| Fosfor | 90 mg (13%**) |
* Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ / 2000kcal).
** Dnevni referetni unos vitamina i minerala (odrasli).
Alergeni
Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.
