Organski jasmin pirinač je egzotična vrsta pirinča poreklom iz Kambodže gde se tradicionalno koristi hiljadama godina. Pored savršenog ukasa ima i veoma prijatan miris zbog čega ga zovu mirisni pirinač. Prirodno ne sadrži gluten ali je moguće da u postupku pakovanja i transporta dođe u dodir sa glutenom u tragovima.
Zašto je jasmin pirinač dobar za zdravlje?
Veoma je hranljiv, prirodni je izvor vitaminima B kompleksa koji su nephodni za dobro funkcionisanje nervnog sistema i minerala kao što su kalijum i fosfor. Takođe je bogat dijetetskim vlakanima, a lakše se vari od drugih vrsta pirinča.
Kako se kuva jasmin pirinač?
Priprema podrazumeva kuvanje oko 25 minuta, poput običnog belog pirinča. Kada je skuvan možete ga začiniti po ukusu i konzumirati. Kuvana zrna su meka, lepljiva i vlažna. Zbog svoje aromatičnosti i specifične teksture omiljen izbor za pripremu karija i drugih popularnih azijskih jela, ali može biti i savršen dodatak salatama i prilog ribi, mesu i povrću.
Mnoge mame koje uvode hranu svojim bebama odlučuju se upravo za njega pri pravljenju prvih domaćih kašica zbog blagog ukusa i mekog zrna.
Recepti
Specification
Ingredients
Nutritional values
| Hranjiva vrednost | u 100 g |
|---|---|
| Energija | 1492kJ/352kcal |
| Belančevine | 7 g |
| Ugljeni hidrati | 78 g |
| Masti | 1 g |
| Vlakna | 1,3 g |
| So | 0 g |
* Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ / 2000kcal).
** Dnevni referetni unos vitamina i minerala (odrasli).
Allergens
Može da sadrži u tragovima gluten, susam, lešnik i badem.
Supplier
Superfood doo
Narodnog Fronta 68
11050 Beograd
tel: 063200034