Ova biljka je tako bogat izvor proteina, minerala i vlakana da je poznata i kao “zeleno zlato”. Moringa (Moringa oleifera) potiče iz podnožja Himalaja. U tradicionalnoj ajurvedskoj medicini koristi se već vekovima.
Sadrži obilje vitamina i minerala kao i esencijalne aminokiseline.
Bogata je antioksidansima.
Moringa (Moringa oleifera) potiče iz podnožja Himalaja. Sadrži obilje vitamina i minerala kao i esencijalne aminokiseline.
Način upotrebe: Moringa prah se može razmutiti u vodi, sveže ceenom soku ili se pije kao čaj. Voda ne bi trebalo da je suviše vrela kako bi se sacuvali nutrijenti. Može da se doda i u smuti, kaše ili neko drugo jelo. U velikim količinama (preko preporučene dnevne doze) moringa može imati laksativan efekat.
Preporuceni dnevni unos: zdrave osobe i deca starija od godinu dana 1 čajnu kašičicu dnevno. Osobe sa tegobama mogu da konzumiraju maksimalno 30g moringa praha raspoređenog u nekoliko doza dnevno. Pomešati sa medom ili rastvoriti u voćnom soku, mleku, jogurtu ili vodi.
Specifikacija
Sastojci
Nutritivne vrednosti
| Hranjiva vrednost | u 100 g |
|---|---|
| Energija | 368kJ/87kcal (4%*) |
| Masti | 3 g (4%*) |
| od kojih zasić. mas. kis. | 0,8 g (4%*) |
| Ugljeni hidrati | 10,3 g (4%*) |
| od kojih šećeri | 2 g (2%*) |
| Proteini | 11,4 g (23%) |
| Biljna vlakna | 4 g (17%) |
| So | 0,01 g (0,16%) |
* Sadržaj dnevnog unosa energije. Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ / 2000kcal).
** Dnevni referetni unos vitamina i minerala (odrasli).
Alergeni
Nema alergena
